Кури та яйця є одними з найпоширеніших продуктів на сучасних корейських столах. Розуміння їх історії може поглибити наше уявлення про корейську кулінарну культуру, сільське господарство та процес одомашнення тварин.
Вважалося, що кури розповсюдились з Китаю до Японії через Корею, однак роль Корейського півострова залишалась здебільшого невідомою. Ці дані про курячі кістки відкривають нові перспективи для дослідження їх впливу та значення в давнину.